Harrastussportlase õpe

Harrastussportlase toitumisnõustaja väljaõpe toitumisnõustajale spetsialiseerumiskoolitusena

TOIMUMISE AEG JA KOHT: Koolitused toimuvad peamiselt internetikeskkonnas, kuid piirangute leevenedes saab praktilistel koolitustel osaleda ka kohapeal Tervisekooli ruumides Tallinnas Pirita tee 26c-33 ja Tartus Kalevi 108. Kõikide õppepäevade algus on 9.30. Õppepäeva orienteeruv lõpp on 16.00-16.30. Õppepäeva pikkus on 8 tundi, millele lisandub iseseisev praktiline nõustamine ja kodutööde tegemine. 

HARRASTUSSPORTLASE TOITUMISNÕUSTAJA TÄISÕPE KOOSNEB KOLMEST MOODULIST:

  • I moodul TERVISLIKU TOITUMISE ALUSED JA TOIDU VALMISTAMINE koosneb 6 õppepäevast.
  • II moodul TOITUMISNÕUSTAJA ÕPE koosneb 14 õppepäevast.
  • III moodul SPORDITOITUMINE koosneb 12 õppepäevast.

Toitumisnõustaja õppe lõpetanu peab läbima vaid III mooduli (võib korrata õppepäevi ka teistest moodulitest), et saada sporditoitumise nõustajaks.

ÕPPE MAHT III moodulis on 195 tundi (50 t teooriaõpet koolikeskkonnas, 46 t praktikaõpet koolikeskkonnas, 45 t praktilist tööd
töökeskkonnas, 54 t iseseisvat tööd).

ÕPPEPLAAN

Täiendkoolitusele registreerumiseks kirjuta silvia@tervisekool.ee.
Täpsem info on leitav õppekavast. Õppekava sätestab kõik õppimisega seotu, sh teemade sisukirjeldused, õppematerjalid ja hindamismeetodid ning -kriteeriumid. Info koolitajate kohta on leitav siit.

Õpe toimub 1-2 õppepäeval kuus.

detsember 2022
1. päev. SISSEJUHATUS SPORDITOITUMISSE – SPORDITOITUMISE OLEMUS. Mari-Liis Väli.
Teooriaõppe teemad: Toitainete päevased vajadused erinevate spordialade sportlastel ja erinevad toitained:
– Süsivesikute vajadus, glükeemilise indeksi (GI) ja (GK) mõisted ning olulisus, veresuhkru tasakaal;
– Valkude ja aminohapete vajadus ning rollid lihaste kasvamisel ja paranemisel;
– Toidurasvad, triglütseriididest pärit rasvhapete ja glütserooli rollid inimkehas, rasvhapete tasakaalu olulisus;
– Mineraalained ja vitamiinid toidus ja inimkehas, olulisus sportimisel, antioksüdantide vajadus ja roll.

jaanuar 2023
2. päev. PÕHITOITAINED JA ENERGIA TOOTMINE NING KASUTAMINE KEHASAnnely Soots.
Teooriaõppe teemad: Energiatootmine üldiselt, erinevad faasid ja toitainete vajadus. Energia tootmine glükoosist anaeroobselt ja aeroobselt, energia tootmine teistest allikatest.

veebruar 2023
3. päev kahes osas:
VESI, OKSÜDATIIVNE STRESS (4 tundi) JA SPORTIMINE. Eliisa Lukk.
Teooriaõppe teemad: Vesi ja veevajadus (elektrolüüdid, keha veestaatus; erinevad spordijoogid, spordijookide tarbimise vajadus). Sport ja oksüdatiivne stress ning põletik.
SEEDEVAEVUSED JA SPORTIMINE. Eliisa Lukk.
Teooriaõppe teemad: Füüsilise koormuse mõju seedesüsteemile, seedevaevused harrastussportlasel. Toitumisnõustaja kompetents seedevaevustega isikute nõustamisel. Meeskonnatöö arstide ja toitumisterapeutidega.

märts 2023
4, päev kahes osas:
TOIDULISANDID JA NENDE VAJADUS (6 tundi). Annely Soots.
Teooriaõppe teemad: Toidulisandite tüübid, nende kasutamise vajaduse hindamine, ohutud tasemed. Vitamiinid, mineraalained, aminohapped, rasvhapped, energia tootmist toetavad preparaadid, antioksüdandid.
TOIDULISANDID JA DOPINGUKONTROLL (2 tundi). Allan Hallik.
Teooriaõppe teemad: Spordis kasutatavate lisandite kasutamise hindamine, kasutamine lähtuvalt kehalisest koormusest ja spordialast. Dopinguained.
Iseseisev töö: Kontrolltöö SPORDITOITUMISE ALUSED

5. päev kahes osas:
KEHAKOOSTIS JA KEHAKAAL, ERINEVAD VIISID KAALU LANGETAMISEKS (5 tundi). Pille Javed.
Teooriaõppe teemad: Inimkeha koostis, inimkeha koostise hindamise tehnikad. Kehakaalu ja kehakoostisega seotud probleemid spordis. Keha rasvasisalduse vähendamine. Keha rasvasisalduse vähendamine, sh samaaegne lihasmassi suurendamine. Kaalulangus ja füüsiline sooritusvõime.
LASTE, NOORUKITE, RASEDATE JA EAKATE ERIPÄRAD SPORTIMISEL (3 tundi). Riinu Rätsep, Mari-Liis Väli ja Annely Soots.
Teooriaõppe teemad: Sportiva lapse menüü, erinevate spordialade eripärad. Rasedate ja eakate sportimise eripärad.

aprill 2023
6. päev. PRAKTILINE TOITUMISINÕUSTAMISE HARJUTAMINE (MITTESPORTLASE NÕUSTAMINE, sh lapse). Mari-Liis Väli ja Riinu Rätsep.

mai 2023

7. päev. TOITUMISE PÕHIMÕTTED JÕUTREENINGUTEL. Allan Hallik.
Teooriaõppe teemad: Fitness ja kulturism. Toitumine enne jõutreeningut. Toitumine jõutreeningu ajal ja pärast treeningut. Toitumine võistlusteks valmistumisel ja võistluse järgselt. Lihaste kasvu mõjutamine toitumisega

8. päev. TOITUMISE PÕHIMÕTTED JA ISEÄRASUSED ERINEVATEL KESTVUSALADEL. Riinu Rätsep.
Teooriaõppe teemad: Menüü koostamine: Energiat andvate makrotoitainete vajadus (süsivesikud, toidurasvad, valgud). Toitumine enne võistlust. Toituminevõistluse ajal ja pärast võistlust. Toitumise ajastamine.
Teooriaõppe teemad: Toitumise iseärasused erinevatel kestvusaladel: pikamaajooks; ujumine; jalgrattasõit; triatlon.

juuni 2023

9. päev kahes osas:
HAIGUSED JA SPORTIMINE. HAIGUSSEISUNDID JA TOITUMISNÕUSTAJA PÄDEVUS (4 tundi). Annely Soots.
Teooriaõppe teemad: Sportimise mõju erinevatele organsüsteemidele, haigused ja sportimine. Koostöö arstide, toitumis- ja funktsionaalse toitumise terapeutidega haiguspuhuse toitumise soovitamisel. Sport ja immuunsüsteem. Sport ja hormonaalsüsteem. Sportiv diabeetik.
VIGASTUSED JA ÜLETREENIMINE (4 tundi). Pille Javed.
Teooriaõppe teemad: Luu- ja liigessüsteemi haigused ja sportimine. Ületreerimise mõjud, vigastustest paranemise toetamine

10. päev. PRAKTILINE SPORDINÕUSTAMISE HARJUTAMINEMari-Liis Väli ja Riinu Rätsep.

juuli – august 2023

ISESEISEV PRAKTILINE TÖÖ KLIENDINÕUSTAMISEL (vajadusel koolitajapoolne supervisioon).

september 2023

NB! Enne lõpetamist peavad olema kõik kohustuslikud tööd esitatud ja arvestatud, esitada tuleb essee “Mina harrastussportlase toitUmisnõustajana” ning 15 kliendi toitumisnõustamise lühikirjeldus.

11. päev. HARRASTUSSPORTLASE TOITUMISNÕUSTAMISE PRAKTILINE EKSAM. Mari-Liis Väli.
Praktikaõppe teemad: Õppija viib läbi toitumisnõustamise seansi ning annab tagasiside enda ja kaasõppijate toitumisnõustamistele.

12. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE TEOORIA JA PRAKTIKA –TEENUSE KVALITEET. Mari-Liis Väli.
Teooriaõppe teemad: Keeruliste juhtumite arutelud, teoreetilise eksamitöö küsimuste arutelu.Toitumisnõustaja, kompetents, täiendkoolituste vajadus, kompetentsi säilitamine ja tõendamine. Elukestev õpe. Supervisioon, koostöö, eetika jt olulised nõustamisteenuse kvaliteedi kindlustamise teemad. Seadusandlus, koostööpartnerid.
Kursuse lõpetamine.

Harrastussportlase toitumisnõustaja väljaõpe I-III moodul (läbi veebi!)

TOIMUMISE AEG JA KOHT: Koolitused toimuvad peamiselt internetikeskkonnas, kuid piirangute leevenedes saab praktilistel koolitustel osaleda ka kohapeal Tervisekooli ruumides Tallinnas Pirita tee 26c-33 ja Tartus Kalevi 108. Kõikide õppepäevade algus on 9.30. Õppepäeva orienteeruv lõpp on 16.00-16.30. Õppepäeva pikkus on 8 tundi, millele lisandub iseseisev praktiline nõustamine ja kodutööde tegemine. 

HARRASTUSSPORTLASE TOITUMISNÕUSTAJA ÕPE KOOSNEB KOLMEST MOODULIST:

  • I moodul TERVISLIKU TOITUMISE ALUSED JA TOIDU VALMISTAMINE koosneb 6 õppepäevast.
  • II moodul TOITUMISNÕUSTAJA ÕPE koosneb 14 õppepäevast.
  • III moodul SPORDITOITUMINE koosneb 12 õppepäevast (vt õppepäevi (alates 9. tsüklist) märgistusega SPORT)

ÕPPEPLAAN

Täpsem õppepäevade sisukirjeldus ja lisainfo, sh registreerumise kohta, on leitav SIIT ja õppekavast. Õppekava sätestab kõik õppimisega seotu, sh teemade sisukirjeldused, õppematerjalid ja hindamismeetodid ning -kriteeriumid.

Vajadusel koostame individuaalse õppekava, poolte kokkuleppel on võimalik õpe läbida 1 aastaga või õppida kauem.

I ja II mooduli õppepäevad toimuvad koos toitumisnõustaja õppe grupiga ning on võimalik valida 2 toimumisaja vahel (kas nädalavahetusel või nädala sees). III mooduli õppepäevad toimuvad vaid ühel ajal vaid koos teie grupiga.

I mooduli ÕPPEPÄEVAD, NENDE TOIMUMINE & KOOLITAJAD

13. – 14. aprill 2022
16. – 17. aprill 2022
1. TSÜKKEL – TASAKAALUSTATUD TERVISLIKU TOITUMISE ALUSED
1. päev. TEOORIA. Annely Soots. 
2. päev. PRAKTILINE RAKENDAMINE. Mari-Liis Väli ja/või Triin Muiste.

11. – 12. mai 2022
14. – 15. mai 2022
2. TSÜKKEL – TASAKAALUS MENÜÜ RASVADE JA VALKUDE SEISUKOHAST
1. päev. TEOORIA: TOIDURASVAD JA -ÕLID. Annely Soots.
2. päev. PRAKTILINE RAKENDAMINE. Triin Muiste.

14. – 15. juuni 2022
18. – 19. juuni 2022
3. TSÜKKEL – TASAKAALUS MENÜÜ SÜSIVESIKUTE SEISUKOHAST. TERVISLIK KEHAKAAL
1. päev. TEOORIA: SÜSIVESIKUD TOIDUS. Mari-Liis Väli.
2. päev. PRAKTILINE RAKENDAMINE. KEHAKAAL. Triin Muiste.

II ja III mooduli ÕPPEPÄEVAD, NENDE TOIMUMINE & ÕPETAJAD, (III mooduli õppepäevad on eraldi märgistusega SPORT, alates 9. tsüklist.)

30 juuni – 01. juuli 2022
9. – 10. juuli 2022
4. TSÜKKEL

  • 1. päev. VITAMIINID JA MINERAALAINED, TOIDULISANDID JA LISAAINED. PRAKTKA. Mari-Liis Väli.
    • Videoloeng “Vitamiinid” iseseisvaks kuulamiseks. Annely Soots. 
    • Videoloeng “Mineraalained” iseseisvaks kuulamiseks. Sirli Kivisaar. 
  • 2. päev. PÕHITOITAINED. Mari-Liis Väli või Pille Javed.

23. – 24. august 2022
27. – 28. august 2022
5. TSÜKKEL

  • 1. päev. MENÜÜ ANALÜÜS JA KOOSTAMINE 1 (PORTSJONITESÜSTEEMIS). Mari- Liis Väli või Kira Zhiguleva.
  • 2. päev. MENÜÜ ANALÜÜS JA KOOSTAMINE 2 (PROGRAMMI KASUTADES). Mari-Liis Väli või Kira Zhiguleva.

17. – 18. september 2022
20. – 21. september 2022
6. TSÜKKEL

  • 1. päev. MENÜÜ ANALÜÜS JA KOOSTAMINE 3 (PRAKTIKA). Mari-Liis Väli või Kira Zhiguleva.
  • 2. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE ALUSED. Mari-Liis Väli, Pille Javed või Triin Muiste.

11. – 12. oktoober 2022
15. – 16. oktoober 2022
7. TSÜKKEL

  • 1. päev. KAALUNÕUSTAMISE PRAKTIKA, MENÜÜ KOOSTAMINE KLIENDILE. Triin Muiste ja/või Mari-Liis Väli.
  • 2. päev. TERVISLIK KEHAKAAL. Annely Soots, Triin Muiste või Mari-Liis Väli.

15. – 16. november 2022
19. – 20. november 2022
8. TSÜKKEL

  • 1. päev. SEEDEKULGLA ANATOOMIA, SEEDIMISE FÜSIOLOOGIA JA BIOKEEMIA PÕHITEADMISED. Annely Soots või Pille Javed.
  • 2. päev. SEEDIMISE TOETAMINE TOITUMISEGA. Annely Soots või Pille Javed.

ISESEISEV TÖÖ KAHE TSÜKLI VAHEL

  • Videoloeng: ANATOOMIA-FÜSIOLOOGIA PÕHITEADMISED. Annely Soots.

detsember 2022
9. TSÜKKEL (Sellest õppetsüklist alates algavad spetsiifilised sporditoitumise õpeppäevad, vt märgistust SPORT)

  • 1. päev. NÕUSTAMISE TEHNIKAD. Annely Soots (saab osaelda kas 10. detsember 2022 või 13. detsember 2022)
  • 2. päev. SPORT
    SISSEJUHATUS SPORDI OLEMUSSE – SPORDITOITUMISE OLEMUS. Mari-Liis Väli.

jaanuar 2023
10. TSÜKKEL

  • 1. päev. LAPSE TOITUMINE JA TOITUMISNÕUSTAMINE. Triin Muiste.
  • 2. päev. SPORT
    PÕHITOITAINED JA ENERGIA TOOTMINE NING KASUTAMINE KEHAS. Annely Soots.

veebruar 2023
11. TSÜKKEL

  • 1. päev. SÖÖMISHÄIRED JA TÕHUSTATUD TOITUMINE. Annely Soots, Pille Javed või Eliisa Lukk.
  • 2. päev. SPORT
    VESI, OKSÜDATIIVNE STRESS, SEEDEVAEVUSED JA SPORTIMINE. Eliisa Lukk.

märts 2023
12. TSÜKKEL

  • 1. päev. SPORT
    TOIDULISANDID JA NENDE VAJADUS (6 tundi). Annely Soots.
    TOIDULISANDID JA DOPINGUKONTROLL (2 tundi). Allan Hallik.
  • 2. päev. SPORT
    KEHAKOOSTIS JA KEHAKAAL, ERINEVAD VIISID KAALU LANGETAMISEKS (5 tundi). Pille Javed.
    LASTE, NOORUKITE, RASEDATE JA EAKATE ERIPÄRAD SPORTIMISEL (3 tundi). Riinu Rätsep, Mari-Liis Väli ja Annely Soots.

aprill 2023
13. TSÜKKEL

  • 1. päev. TAIMETOITLUS, VEGANLUS JT DIEEDID TOITUMISNÕUSTAJA TÖÖPRAKTIKAS. Pille Javed.
  • 2. päev. SPORT
    PRAKTILINE TOITUMISINÕUSTAMISE HARJUTAMINE (MITTESPORTLASE NÕUSTAMINE, sh lapse). Mari-Liis Väli ja Riinu Rätsep.

mai 2023
14. TSÜKKEL

  • 1. päev. SPORT
    TOITUMISE PÕHIMÕTTED JÕUTREENINGUTEL. Allan Hallik.
  • 2. päev. SPORT
    TOITUMISE PÕHIMÕTTED JA ISEÄRASUSED ERINEVATEL KESTVUSALADEL. Riinu Rätsep.

juuni 2023
15. TSÜKKEL

  • 1. päev. SPORT
    HAIGUSED JA SPORTIMINE. HAIGUSSEISUNDID JA TOITUMISNÕUSTAJA PÄDEVUS (4 tundi). Annely Soots.
    VIGASTUSED JA ÜLETREENIMINE (4 tundi). Pille Javed.
  • 2. päev. SPORT
    PRAKTILINE SPORDINÕUSTAMISE HARJUTAMINE. Mari-Liis Väli ja Riinu Rätsep.

juuli – august 2023
16. TSÜKKELISESEISEV PRAKTILINE TÖÖ KLIENDINÕUSTAMISEL (vajadusel koolitajapoolne supervisioon).

september 2023
17. TSÜKKEL

  • 1. päev. SPORT
    HARRASTUSSPORTLASE TOITUMISNÕUSTAMISE PRAKTILINE EKSAM. Mari-Liis Väli.
  • 2. päev. SPORT
    TOITUMISNÕUSTAMISE TEOORIA JA PRAKTIKA –TEENUSE KVALITEET. LÕPETAMINE. Mari-Liis Väli.

NB! Enne lõpetamist peavad olema kõik kohustuslikud tööd esitatud ja arvestatud, esitada tuleb essee “Mina toitumisnõustajana” ning 15 toitumisnõustamise lühikirjeldus.