Tervisenõustaja toitumise alal (I-II moodul)

Tööpäevadel toimuv toitumisnõustaja õpe algusega aprill 2023 (läbi veebi!)

TOIMUMISE AEG JA KOHT: Koolitused toimuvad peamiselt internetikeskkonnas. Praktilise õppe päevi teeme võimalusel koolikeskkonnas – Tartus Kalevi 108 ja Tallinnas Pirita tee 26c-33, arvestades valitsuse poolt kehtestatud koroonapiiranguid ning pidades silmas kõikide õpilaste turvalisust.
Õppepäevade algus on 9.30. Õppepäeva orienteeruv lõpp on 16.00-16.30. Õppepäeva pikkus on 8 tundi, millele lisandub iseseisev praktiline nõustamine ja teoreetiline töö.

TOITUMISNÕUSTAJA TASEMEL ÕPE KOOSNEB KAHEST MOODULIST:

I moodul TERVISLIKU TOITUMISE ALUSED JA TOIDU VALMISTAMINE koosneb 6 õppepäevast ja sobib kõigile huvilistele, ka nendele, kes ei soovi edasi õppida toitumisnõustajaks.
II moodul TOITUMISNÕUSTAJA ÕPE koosneb 30 õppepäevast ja praktikast töökeskkonnas ning iseseisvast tööst.

Vajadusel koostame individuaalse õppekava, poolte kokkuleppel on võimalik õpe läbida 1 aastaga või õppida kauem.

ÕPPEPLAAN

Täpsem õppepäevade sisukirjeldus ja lisainfo, sh registreerumise kohta, on leitav SIIT ja õppekavast. Õppekava sätestab kõik õppimisega seotu, sh teemade sisukirjeldused, õppematerjalid ja hindamismeetodid ning -kriteeriumid.

I mooduli ÕPPEPÄEVAD, NENDE TOIMUMINE & KOOLITAJAD

25. – 26. aprill 2023
1. TSÜKKEL – TASAKAALUSTATUD TERVISLIKU TOITUMISE ALUSED
1. päev. TEOORIA. Annely Soots.
2. päev. PRAKTILINE RAKENDAMINE. Triin Muiste.

23. – 24. mai 2023
2. TSÜKKEL – TASAKAALUS MENÜÜ RASVADE JA VALKUDE SEISUKOHAST
1. päev. TEOORIA: TOIDURASVAD JA -ÕLID. Annely Soots
2. päev. PRAKTILINE RAKENDAMINE. Triin Muiste.

20. – 21. juuni 2023
3. TSÜKKEL – TASAKAALUS MENÜÜ SÜSIVESIKUTE SEISUKOHAST. TERVISLIK KEHAKAAL
1. päev. TEOORIA: SÜSIVESIKUD TOIDUS. Triin Muiste.
2. päev. PRAKTILINE RAKENDAMINE. KEHAKAAL. Triin Muiste.

II mooduli ÕPPEPÄEVAD, NENDE TOIMUMINE & KOOLITAJAD

Koolitajad kujunevad välja ca 6 kuud enne õppepäevade toimumist. Tervisekooli koolitajatega saab tutvuda SIIN.

11. – 12. juuli 2023
4. TSÜKKEL

1. päev. VITAMIINID JA MINERAALAINED, TOIDULISANDID JA LISAAINED. PRAKTIKA. Mari-Liis Väli.
- Videoloeng “Vitamiinid” iseseisvaks kuulamiseks. Annely Soots.
- Videoloeng “Mineraalained” iseseisvaks kuulamiseks. Sirli Kivisaar.
2. päev. PÕHITOITAINED. Pille Javed.

august 2023
5. TSÜKKEL

1. päev. MENÜÜ ANALÜÜS JA KOOSTAMINE 1. PRAKTIKA.
2. päev. MENÜÜ ANALÜÜS JA KOOSTAMINE 2. PRAKTIKA.

september 2023
6. TSÜKKEL
NB! Vajalikud on GK ja süsivesikute õppematerjalid I moodulist!

1. päev. MENÜÜ ANALÜÜS JA KOOSTAMINE 3. PRAKTIKA.
2. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE ALUSED.

oktoober 2023
7. TSÜKKEL

1. päev. NÕUSTAMISE TEHNIKAD.
2. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE PRAKTILINE HARJUTAMINE KOLMESTES GRUPPIDES. PRAKTIKA.

november 2023
8. TSÜKKEL

1. päev. TERVISLIK KEHAKAAL.
2. päev. KAALUNÕUSTAMISE PRAKTIKA, MENÜÜ KOOSTAMINE KLIENDILE. PRAKTIKA.

detsember 2023
9. TSÜKKEL

1. päev. SEEDEKULGA ANATOOMIA, SEEDIMISE FÜSIOLOOGIA JA BIOKEEMIA PÕHITEADMISED.
2. päev. KLIENDIJUHTUMID & TÕENDUSPÕHISUS. (Selleks õppepäevaks peab olema kogemus vähemalt ühe kliendi nõustamisel)
Videoloengud iseseisvaks kuulamiseks: ANATOOMIA-FÜSIOLOOGIA PÕHITEADMISED. Annely Soots.

jaanuar 2024
10. TSÜKKEL

1. päev. LAPSE TOITUMINE JA TOITUMISNÕUSTAMINE. PRAKTIKA.
2. päev. EAKA TOITUMINE JA TOITUMISNÕUSTAMINE. PRAKTIKA.

veebruar 2024
11. TSÜKKEL

1. päev. RASEDA JA IMETAVA EMA TOITUMISNÕUSTAMINE. PRAKTIKA.
2. päev. SÖÖMISHÄIRED ja TÕHUSTATUD TOITUMINE. PRAKTIKA.

märts 2024
12. TSÜKKEL

1. päev. TUGIELUNDKOND JA TERVISLIK LIIKUMINE. PRAKTIKA.
2. päev. ESMAABI.

aprill 2024
13. TSÜKKEL

1. päev. TAIMETOITLUS, VEGANLUS JT DIEEDID TOITUMISNÕUSTAJA TÖÖPRAKTIKAS. PRAKTIKA.
2. päev. SEEDIMISE TOETAMINE TOITUMISEGA.

mai 2024
14. TSÜKKEL

1. päev. SÜDAME-VERESOONKONNAHAIGUSTE, DIABEEDI JT NN ELUSTIILIHAIGUSTE ENNETAMINE. PRAKTIKA.
2. päev. VAIMSE TERVISE TOETAMINE TOITUMISEGA. HAIGUSPUHUNE TOITUMISNÕUSTAMINE. PRAKTIKA.

juuni 2024
15. TSÜKKEL

1. päev. PROBLEEMSED KLIENDID, NENDEGA TOIMETULEK.
2. päev. TOIDUHÜGIEEN JA TÖÖTUBVADE LÄBIVIIMINE.
Videoloengud iseseisvaks kuulamiseks: PROBLEEMSED JA PSÜÜHIKAHÄIRETEGA KLIENDID TOITUMISNÕUSTAMISES. Annely Soots.

juuli 2024
16. TSÜKKEL
NB! Kursuse läbimine ei anna luba määrata eliminatsioonidieete.

1. päev. PIIRANGUTEGA MENÜÜDE TASAKAALUSTAMINE. PRAKTIKA.
2. päev. TOITUMISNÕUSTAJA PRAKTILINE IGAPÄEVATÖÖ. PRAKTIKA.

august 2024
17. TSÜKKEL

1. päev. TOITUMISNÕUSTAJA IGAPÄEVATÖÖ – NÕUSTAMISJUHTUMID. PRAKTIKA.
2. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE PRAKTILINE HARJUTAMINE /ARVESTUS. (Selleks õppepäevaks on tarvis omada vähemalt 5 kliendi nõustamise kogemust)

september 2024
18. TSÜKKEL: ISESEISEV PRAKTILINE TÖÖ KLIENDINÕUSTAMISEL
(vajadusel koolitajapoolne supervisioon)

oktoober 2024
19. TSÜKKEL: PRAKTIKA

1. päev. TOITUMISNÕUSTAJA IGAPÄEVATÖÖ – NÕUSTAMISJUHTUMID (sh terviseriskidega kliendijuhtumid).
2. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE TEOORIA JA PRAKTIKA – TEENUSE KVALITEET. KURSUSE LÕPETAMINE.

NB! Enne lõpetamist peavad olema kõik kohustuslikud tööd esitatud ja arvestatud, esitada tuleb essee “Mina toitumisnõustajana” ning 15 toitumisnõustamise lühikirjeldus.

Nädalavahetustel toimuv toitumisnõustaja õpe algusega aprill 2023 (läbi veebi!)

Vene keelt emakeelena kõnelevatel isikutel on võimalik osaleda venekeelses praktikagrupis (toimub paralleelselt eestikeelse praktikagrupiga). Teooriaõpe Tervisekoolis toimub eesti keeles, kuid õppematerjalid on saadaval nii eesti- kui venekeelsetena. Õppija peab valdama nii palju eesti keelt, et loengutest aru saada. Praktikumid toimuvad vene keeles ja praktikaõppes on õppijatel võimalik küsida küsimusi ning arutada teooriaosas ebaselgeks jäänud teemasid. Soovi korral võib esitada kohustuslikke töid ka vene keeles.

TOITUMISNÕUSTAJA TASEMEL ÕPE KOOSNEB KAHEST MOODULIST:

I moodul TERVISLIKU TOITUMISE ALUSED JA TOIDU VALMISTAMINE koosneb 6 õppepäevast ja sobib kõigile huvilistele, ka nendele, kes ei soovi edasi õppida toitumisnõustajaks.
II moodul TOITUMISNÕUSTAJA ÕPE koosneb 30 õppepäevast ja praktikast töökeskkonnas ning iseseisvast tööst.

Vajadusel koostame individuaalse õppekava, poolte kokkuleppel on võimalik õpe läbida 1 aastaga või õppida kauem.

ÕPPEPLAAN

I mooduli ÕPPEPÄEVAD, NENDE TOIMUMINE & KOOLITAJAD

29. – 30. aprill 2023
1. TSÜKKEL – TASAKAALUSTATUD TERVISLIKU TOITUMISE ALUSED
1. päev. TEOORIA. Annely Soots.
2. päev. PRAKTILINE RAKENDAMINE. Triin Muiste.

20. – 21. mai 2023
2. TSÜKKEL – TASAKAALUS MENÜÜ RASVADE JA VALKUDE SEISUKOHAST
1. päev. TEOORIA. Annely Soots.
2. päev. PRAKTILINE RAKENDAMINE. Triin Muiste.

03.-04. juuni 2023
3. TSÜKKEL – TASAKAALUS MENÜÜ SÜSIVESIKUTE SEISUKOHAST. TERVISLIK KEHAKAAL
1. päev. TEOORIA: SÜSIVESIKUD TOIDUS. Annely Soots ja Mari-Liis Väli.
2. päev. PRAKTILINE RAKENDAMINE. KEHAKAAL. Triin Muiste.

II mooduli ÕPPEPÄEVAD, NENDE TOIMUMINE & KOOLITAJAD

Koolitajad kujunevad välja ca 6 kuud enne õppepäevade toimumist. Tervisekooli koolitajatega saab tutvuda SIIN.

8. – 9. juuli 2023
4. TSÜKKEL

1. päev. PÕHITOITAINED. Pille Javed
2. päev. VITAMIINID JA MINERAALAINED, TOIDULISANDID JA LISAAINED. PRAKTIKA. Mari-Liis Väli.
- Videoloeng “Vitamiinid” iseseisvaks kuulamiseks. Annely Soots.
- Videoloeng “Mineraalained” iseseisvaks kuulamiseks. Sirli Kivisaar.

august 2023
5. TSÜKKEL

1. päev. MENÜÜ ANALÜÜS JA KOOSTAMINE 1. PRAKTIKA.
2. päev. MENÜÜ ANALÜÜS JA KOOSTAMINE 2. PRAKTIKA.

september 2023
6. TSÜKKEL
NB! Vajalikud on GK ja süsivesikute õppematerjalid I moodulist!

1. päev. MENÜÜ ANALÜÜS JA KOOSTAMINE 3. PRAKTIKA.
2. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE ALUSED.

oktoober 2023
7. TSÜKKEL

1. päev. NÕUSTAMISE TEHNIKAD.
2. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE PRAKTILINE HARJUTAMINE KOLMESTES GRUPPIDES. PRAKTIKA.

november 2023
8. TSÜKKEL

1. päev. TERVISLIK KEHAKAAL.
2. päev. KAALUNÕUSTAMISE PRAKTIKA, MENÜÜ KOOSTAMINE KLIENDILE. PRAKTIKA.

detsember 2023
9. TSÜKKEL

1. päev. SEEDEKULGA ANATOOMIA, SEEDIMISE FÜSIOLOOGIA JA BIOKEEMIA PÕHITEADMISED.
2. päev. KLIENDIJUHTUMID & TÕENDUSPÕHISUS. (Selleks õppepäevaks peab olema kogemus vähemalt ühe kliendi nõustamisel)
Videoloengud iseseisvaks kuulamiseks: ANATOOMIA-FÜSIOLOOGIA PÕHITEADMISED.

jaanuar 2024
10. TSÜKKEL

1. päev. LAPSE TOITUMINE JA TOITUMISNÕUSTAMINE. PRAKTIKA.
2. päev. EAKA TOITUMINE JA TOITUMISNÕUSTAMINE. PRAKTIKA.

veebruar 2024
11. TSÜKKEL

1. päev. RASEDA JA IMETAVA EMA TOITUMISNÕUSTAMINE. PRAKTIKA.
2. päev. SÖÖMISHÄIRED ja TÕHUSTATUD TOITUMINE. PRAKTIKA.

märts 2024
12. TSÜKKEL

1. päev. TUGIELUNDKOND JA TERVISLIK LIIKUMINE. PRAKTIKA.
2. päev. ESMAABI.

aprill 2024
13. TSÜKKEL

1. päev. TAIMETOITLUS, VEGANLUS JT DIEEDID TOITUMISNÕUSTAJA TÖÖPRAKTIKAS. PRAKTIKA.
2. päev. SEEDIMISE TOETAMINE TOITUMISEGA.

mai 2024
14. TSÜKKEL

1. päev. SÜDAME-VERESOONKONNAHAIGUSTE, DIABEEDI JT NN ELUSTIILIHAIGUSTE ENNETAMINE. PRAKTIKA.
2. päev. VAIMSE TERVISE TOETAMINE TOITUMISEGA. HAIGUSPUHUNE TOITUMISNÕUSTAMINE. PRAKTIKA.

juuni 2024
15. TSÜKKEL

1. päev. PROBLEEMSED KLIENDID, NENDEGA TOIMETULEK.
2. päev. TOIDUHÜGIEEN JA TÖÖTUBVADE LÄBIVIIMINE.
Videoloengud iseseisvaks kuulamiseks: PROBLEEMSED JA PSÜÜHIKAHÄIRETEGA KLIENDID TOITUMISNÕUSTAMISES. Annely Soots.

juuli 2024
16. TSÜKKEL
NB! Kursuse läbimine ei anna luba määrata eliminatsioonidieete.

1. päev. PIIRANGUTEGA MENÜÜDE TASAKAALUSTAMINE. PRAKTIKA.
2. päev. TOITUMISNÕUSTAJA PRAKTILINE IGAPÄEVATÖÖ. PRAKTIKA.

august 2024
17. TSÜKKEL

1. päev. TOITUMISNÕUSTAJA IGAPÄEVATÖÖ – NÕUSTAMISJUHTUMID 1. PRAKTIKA.
2. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE PRAKTILINE HARJUTAMINE /ARVESTUS. (Selleks õppepäevaks on tarvis omada vähemalt 5 kliendi nõustamise kogemust)

september 2024
18. TSÜKKEL: ISESEISEV PRAKTILINE TÖÖ KLIENDINÕUSTAMISEL
(vajadusel koolitajapoolne supervisioon)

oktoober 2024
19. TSÜKKEL: PRAKTIKA

1. päev. TOITUMISNÕUSTAJA IGAPÄEVATÖÖ – NÕUSTAMISJUHTUMID 2 (sh terviseriskidega kliendijuhtumid).
2. päev. TOITUMISNÕUSTAMISE TEOORIA JA PRAKTIKA – TEENUSE KVALITEET. KURSUSE LÕPETAMINE.

NB! Enne lõpetamist peavad olema kõik kohustuslikud tööd esitatud ja arvestatud, esitada tuleb essee “Mina toitumisnõustajana” ning 15 toitumisnõustamise lühikirjeldus.