Funktsionaalse toitumise (FTT) terapeudi baasõpe märts 2020

Algus: 27.03.2020

Lõpp: 30.09.2020

Kohtade arv: 25

Maksumus: 650€ (5 kuud 130 eurot kuus)

Registreerimine:

+372 7 441 340 &  merike@tervisekool.ee

LÜHITUTVUSTUS: Koolituse tulemusena on õppijal vajalikud teadmised toitumisteraapias kasutatavatest eridieetidest ja nende juhendamisest funktsionaalse toitumise terapeudi meeskonnas. Koolituse kestvus on 5 kuud.

TOIMUMISE AEG JA KOHT: Koolitused toimuvad Tervisekooliruumides Tallinnas Pirita tee 26c-33 ja Tartus Kalevi 108. Kõikide õppepäevadealgus on 9.30. Õppepäeva orienteeruv lõpp on 16.00-16.30. Õppepäeva pikkus on 8tundi, millele lisandub praktiline nõustamine ja iseseisev töö. 

ÕPE ON TASULINE: IV mooduli hind on 650 eurot, tasumine toimub kuumakstetena (5 kuud 130 eurot kuus).

KUIDAS TULLA ÕPPIMA: Õppe eelduseks on Tervisekoolis I-II või I-III mooduli läbimine (või teistes koolides toitumisnõustaja ja -terapeudi õppe läbimine). Täpsema info vastuvõtudokumentide kohta leiad ÕPPEKAVAST. Lisainformatsiooni küsi telefonidel 7 441 340 ja 50 825 96 ning e-kirja teel aadressilt merike@tervisekool.ee

Funktsionaalse toitumise terapeudi baasõpe koosneb 5 õppetsüklist, 1 tsükkel kestab 2 päeva (kokku 10 auditoorse töö päeva). IV moodulis on õppe maht kokku 160 tundi, sh: 80 tundi auditoorset tööd (sh 39 tundi teooria- ja 41 tundi praktikaõpet), 32 tundi superviseeritud praktikat ja 48 tundi iseseisvat tööd.

Pärast funktsionaalse toitumise terapeudi baasõppe läbimist on võimalik jätkata FUNKTSIONAALSE TOITUMISE TERAPEUDI väljaõppes (juhul kui on läbitud ka Tervisekooli III moodul ja omandatud kõrgharidus).

ÕPPEPLAAN

  • 27. märts 2020
    1. päev: FUNKTSIONAALNE TOITUMINE 
    Õpetaja: Annely Soots, Sirli Kivisaar, Pille Javed või Eliisa Lukk.
    Teemad: Funktsionaalne lähenemine kliendi probleemidele ja kliendi käsitlus funktsionaalses meditsiinis. Funktsionaalne toitumine ja toitumisnõustamine. Funktsionaalse toitumise nõustaja (FTN) pädevus ja koht meeskonnas, koostöö funktsionaalse meditsiini, arstide ja toitumisterapeutidega. Füsiobiokeemiline ja psühhosotsiaalne lähenemine inimese tervisele. Praktilised näited funktsionaalse toitumise terapeudi ja – nõustaja meeskonnatööst.
  • 28. märts 2020
    2. päev: TOIDUTALUMATUSE TESTIDE MÄÄRAMINE JA NENDE ALUSEL NÕUSTAMINE 
    Õpetaja: Annely Soots, Sirli Kivisaar, Eliisa Lukk.
    Teemad: Toiduallergia ja -talumatuse erinevus, vormid, väljendumine, testimine. Immuunsüsteemi toimimine – lühiülevaade, sh erinevate leukotsüütide/vere valgeliblede funktsioonid. Uuemad teaduslikud tõendused kaseiinitalumatusele ja mittetsöliaakilisele gluteenitalumatusele. Opioidsete peptiidide test. Toitumisnõustaja ja -terapeudi pädevus ja teiste spetsialistidega koostöö vajadus. Teadusuuringud selle testi soovitamise tõenduseks.

Erinevate testide nõustajaks saamiseks tulebsooritada arvestus (vt superviseeritud praktika V moodulis).

  • 3. mai 2020
    3. päev: DETOKSIFIKATSIOON PRAKTIKAS
    Õpetaja: Annely Soots või Eliisa Lukk.
    Teemad: Detoksifikatsiooni teooria ja menüüde kasutamine reaalses klienditöös. Erinevad keerulised kliendijuhtumid ja meeskonnatöö.
    Arvestus: detoksifikatsiooni menüü koostamine.
  • 4. mai 2020
    4. päev: SEEDE-ELUNDKONNA HAIGUSED JA ERIDIEEDID, nende juhendamine.
    Teemad: Erinevad soolehaigused ja toitumine, erineva tasemega spetsialistide kompetents, koostöö. Juhised FODMAP dieedi juhendajale (dieedi määramisest dieedist väljatulemiseni): arvestuse saamiseks peab juhendama supervisiooni all FODMAPi dieeti reaalses nõustamissituatsioonis  (lisandub 20 tundi superviseeritud praktikat – siis väljastatakse vastav tunnistus).
    Juhised SCD dieedi juhendajale (dieedi määramisest dieedist väljatulemiseni): arvestuse saamiseks peab juhendama supervisiooni all SCD dieeti reaalses nõustamissituatsioonis (lisandub 20 tundi superviseeritud prkatikat – siis väljastatakse vastav tunnistus).
  • 31. mai 2020
    5. päev: ARENGUPSÜHHOLOOGIA, HAIGE LAPS PERES 
    Õpetaja: Annely Soots (skype teel).
    Teemad: Lapse areng, erinevate eaperioodide iseärasused. Arenguteooriad. Lapsepõlve mõju täiskasvanutele.
  • 1. juuni 2020
    6. päev: LAPSE- JA PERE TOITUMISNÕUSTAMINE, LAPSE VALIV SÖÖMINE 
    Õpetaja: Sirli Kivisaar (skype teel).
    Teemad: Perekond erinevates eluperioodides ning perenõustamise alused. Lapse depressioon jt vaimsed häired ning toitumisnõustamine. Koostöö psühholoogide ja psühhiaatritega.
    Arvestus: kontrolltöö.
  • 3. juuli 2020
    7. päev: MEESKONNATÖÖ ALUSED ja praktika
    Õpetaja: Annely Soots (skype teel).
    Teemad: FTN ja FTT baasteadmistega TT tööpraktika. Juhtumianalüüsid. Jätkukoolitusega toitumisnõustaja (funktsionaalse toitumise nõustaja), toitumisterapeudi ja FTT pädevused ja meeskonad. Meeskonnatöö alused. Praktilised kliendijuhtumid. Meeskonnatöö harjutused.
  • 4. juuli
    8. päev: EAKALE JA LAPSELE MENÜÜ KOOSTAMINE FTT POOLT ETTEANTUD JUHISTE JÄRGI.
    Õpetaja: Pille Javed.
    Teemad: Praktiline töö kliendijuhtumitega. Erinevas vanuses haiged lapsed, kelle puhul peab juhendama eridieete. Haige ekas, kes vajab eridieeti. Juhtumianalüüsid, menüüde koostamine.
  • 14. august 2020
    9. päev: KLIENDI MOTIVEERIMINE, ERINEVAD NÕUSTAMISES KASUTATAVAD MEETODID. LÄBIPÕLEMISKINDLUSE LOOMINE. Praktika.
    Õpetaja: Annely Soots ja/või Sirli Kivisaar.
    Teemad: Toitumisnõustaja/-terapeudi tööks vajalike terapeutilise suhtlemistehnikate praktiseerimine. Kliendi motiveerimise tehnikad. Töö iseendaga, kui kliendid ei edene. Eneseabi. Probleemilahendusprotsessi kasutamine töös iseenda ja klientidega.
  • 10 päev: ARVESTUS
    Arvestusel demonstreerib jätkukoolituse saanud toitumisnõustaja/-terapeut oma pädevust funktsionaalse toitumise terapeudi meeskonnaliikmena, eridieedi menüüde koostamise oskust ning võimet funktsionaalse toitumise terapeudi meeskonnas töötada.

Lisaõppepäevad (65 eurot õppepäev):

  • 20. jaanuar 2020
    LISAÕPPEPÄEV: IMMUUNSÜSTEEM JA TOITUMINE
    Õpetaja: Annely Soots.
    Teemad: Immuunsüsteem. Immuunsuse toetamine toiduga. Psühhosomaatika ja psühhoteraapiad.
  • 29. jaanuar 2020
    LISAÕPPEPÄEV: SEEDEKULGLA FÜSIOLOOGIA, MIKROBIOOM, DÜSBIOOS
    Õpetaja: Eliisa Lukk.
    Teemad: Seedimise füsioloogia, toitainete seedimine ja imendumine. Ensüümid ja ensüümpreparaadid.Soolestiku immuunsus ja mikrobioota, seosed üleüldise tervisega. MIKROBIOOTA erinevates soolestiku osades (liigid, funktsioonid jne), düsbioosi olemus, tekkimine. Peensoole bakterite ülekasv, soolepõletikud, ärritunud soole sündroom. Probiootikumid, nende soovitamine. Näidustused, vastunäidustused.Probiootikumide kvaliteet.