FTN-dele

Pärast kolmepäevase koolituse ja eksami sooritamist saate uue tunnistuse TOITUMISTERAPEUDIÕPPE (vastab kutsestandardi tasemele ehk miinimumtasemele) ja FUNKTSIONAALSE TOITUMISE TERAAPIA BAASÕPPE läbimise kohta. Eksamiks on põhjalik teoreetiline kontrolltöö. Vaata uuendatud õppekavasid siit (III ja IV moodul) Spetsialistide erinevad tasemed Tervisekoolis leiad siit. 

Õppepäevad toimuvad 20-21. septembril ja 12. oktoobril 2018. Õppepäeva algus on 9.30. Kuna õpe on peamiselt teoreetiline, toimub see Tartus, aga teistest Eestimaa piirkondadest saab osaleda Skype teel.
Hind koos õppematerjalidele ligipääsu ja eksami sooritamisega on 250 eurot.

Kolmel õppepäeval käsitletavad teemad:

TOITUMISTERAPEUDI KUTSESTANDARD – vajalikud teadmised ja oskused. Toidulisandid, nende kasutamine meditsiinis. Toitumisterapeudi pädevus nende määramisel ja ohud toidulisanditega seoses.
TÕENDUSPÕHISUS MEDITSIINIS. Kuidas leida tõenduspõhist kirjandust, kuidas uurimusi interpreteerida? 
SEADUSANDLUS
ARSTIDE RAVIJUHISTES LEIDUVAD TOITUMISSOOVITUSED – toitumisterapeudi töö aluseks olevad juhised, mis määravad ka toitumisterapeudi klientuuri.
Kordame ja õpime lisaks:
1. Südame-veresoonkonnahaiguste tekkimine ning seosed toiduainete ja toitumisega. Terviseprobleemide aluseks olevad biokeemilised mehhanismid, veresuhkru, triglütseriidide, lipiidide ja kolesterooliga seoses. Südame-veresoonkonnahaiguste preventsioon, kõrgvererõhktõbi, insuldi taastusravi, krooniline südamepuudulikkus, kroonilised venoossed haavandid. Tõenduspõhised toitumissoovitused.
2. II tüübi diabeet, veresuhkrutaseme tasakaalustamine toitumise abil. Vere analüüside tõlgendamine veresuhkru, triglütseriidide ja lipiidide osas. Diabeedi tekkemehhanismid, insuliinresistentsuse olemus ja haigusriskid.
3. Reflukstõbi (GERD), ärritunud soole sündroom, tsöliaakia, laktoositalumatus ja toitumine. Tõenduspõhised toitumissoovitused.
4. Rauapuudusaneemia jt aneemiad. Toitumine aneemia korral.
5. Podagra ja osteoporoos. Tõenduspõhised toitumissoovitused.
6. Astma jt allergilised seisundid ning toitumine.
Õpime lisaks:
• Krooniline neeruhaigus ja neerupuudlikkus, toitumine ja toidulisandid neerupuudulikkuse korral.
• Bariaatriline kirurgia ja nõustamine enne ja pärast operatsiooni.
• Vähihaige toitumine.
• Toidutõhustamine ehk rikastamine toitainetega.
• Energia tootmise ja energia vajadusega seotud olulised mõisted ja teemad.
• Allpool loetletud olulisemate teadmiste kordamine (nõustajataseme baasteadmised, toidulisandid, toiduohutus, ETS jms).

Kordame ka paljusid TOITUMISNÕUSTAJA taseme teemasid, mis on toitumisteraapias olulised:
• Erinevad söömishäired: buliimia, anoreksia, ortoreksia ja liigsöömishäire
• Seedimise füsioloogia, rakubioloogia, energia tootmine
• Vesi, kofeiin, sool ja alkohol ETS-st
• Erinevate mineraalainete ja vitamiinide rikkalikud allikad - tõenduspõhisus
• Lisaainete kasutus ja tarbimise ohutus.
• Toiduohutus 
• Valkude, rasvade, süsivesikute matabolism
• Kutseetika ja kutsesaladus